· Consultas sobre legislación alimentaria, etiquetado, introducción de nuevos productos, etc.
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· Desarrollo de software para la implementación de APPCC o Sistemas de Calidad.
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· Elaboración de etiquetado /etiquetado nutricional.
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· DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS. (En restauración diseño de cartas con Alérgenos de Declaración Obligatoria).
Carta de Alérgenos.
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· Implantación de Sistemas de Seguridad Alimentaria (APPCC).
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· Asesoramiento técnico-sanitario. |
· Implantación de referenciales en Seguridad Alimentaria: BRC, IFS, ISO 22000.
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· Licencias, Inscripción en RGSEAA. |
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