Área Agroalimentaria

· Análisis microbiológicos y físico -químicos de alimentos y piensos.

· Controles de higiene de procesos: Superficies, ambiente, manipuladores.

· Análisis nutricionales.

· Control de Alérgenos y contaminantes.

· Pruebas de caducidad.

ASESORÍA Y CONSULTORÍA

· Consultas sobre legislación alimentaria, etiquetado, introducción de nuevos productos, etc.

· Desarrollo de software para la implementación de APPCC o Sistemas de Calidad.

· Elaboración de etiquetado /etiquetado nutricional.

· DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS. (En restauración diseño de cartas con Alérgenos de Declaración Obligatoria).

Carta de Alérgenos.

· Implantación de Sistemas de Seguridad Alimentaria (APPCC).

· Asesoramiento técnico-sanitario.

· Implantación de referenciales en Seguridad Alimentaria: BRC, IFS, ISO 22000.

· Licencias, Inscripción en RGSEAA.

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